在逛超市的时候大家有没有发现，同样是蔬菜，但只要挂上“有机”两个字，价格就能翻上好几倍？「有机食品」真的这么好吗？

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

什么是有机食品？

有机食品，在官方解释中是指按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的，供人类消费、食用的产品。包含粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、奶制品、蜂蜜、水产品、坚果、调料、饮料等。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

相比普通食品，有机食品在生产过程的控制会更加严格，还需要专门的有机认证机构认证，食品安全保障性也会更强一些，所以价格贵一些也是理所当然。但被“精挑细选”的有机食品，就一定比普通食品强吗？

有机食品VS普通食品

1. 从安全方面来说

有机食品也会使用农药，但用的是“有机农药”，这些有机农药也具有低毒性，也存在农残问题。

所以只能说，有机食品在安全性方面可能稍高于普通食品，但不是完全安全的。

2. 从营养方面来说

近50年全球各国的食品安全部门，都针对有机食品和普通食品做过研究，无数研究数据证明：

从营养质量角度比较，有机食品和常规食品间并没有差异。

3. 从口感方面来说

这就是仁者见仁，智者见智了。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

更尴尬的还有一点：市面上卖的很多有机食品都有造假嫌疑。所以在购买有机食品时，大家一定要擦亮眼睛！

1. 看销售产品包装上是否使用了有机产品国家标志，并同时标注了有机码、认证机构名称或标识等。

2. 有机产品通常使用可生物降解和可回收利用的包装材料。

3. 向销售单位索取认证证书、销售证等证明材料，查看购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内。

4. 登录国家认证认可监督管理委员会的“中国食品农产品认证信息系统”，核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否过期等信息。

所以，有机食品只是在食品行业标准内品质及安全性稍佳，经济条件允许，买点无可厚非，倒也不必大人自己节衣缩食，只为给孩子专门买有机食品，不值得！对于孩子来说，均衡膳食，保证食品的多样化，才是真正有效的营养补充。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

其实关乎我们的饮食安全，除了食材，烹饪方式也很重要！错误的烹饪方式，不仅会让食材变味，营养流失，还可能会损害人体健康！

这里小编就不得不提一下大部分人都会有的一个误区——蒸、煮时不产生油烟，就不需要打开油烟机。以为省去了开、关的麻烦，还避免了被油烟机噪音吵得头疼，实则大错特错！

要知道，油烟机的作用除了吸走油烟，还能吸走燃烧产生的有害气体。在油烟机停用的情况下，只要几分钟，燃烧产生的氮氧化合物就会超过标准5倍，长期吸入的危害可不小。因此，烹饪全程都一定要打开油烟机！

但一打开油烟机，轰隆隆的噪音实在恼人！小编建议不妨试试这款十分安静、十分干净的A.O.史密斯「瀞」油烟机！

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

它采用了顶驱式降噪科技，创新分布式静音结构，将新一代变频降噪风机置顶，让噪音远离人耳。搭配流线型风道对噪音进行迷宫式分割，烹饪全程低噪音。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

A.O.史密斯「瀞」油烟机不仅足够静音，更能高效除油烟！它延续了专利*顶侧双吸除烟系统，侧面进烟口吸走初起的油烟，顶部烟口拢吸升腾的余烟，挑战油烟“零逃逸”。有了这款油烟机，厨房干净又安静，烹饪体验大幅提升！

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

另一件关乎饮食安全的大事，就是日常饮用水的安全了。我们每天饮用和烹饪使用到的自来水，其实也存在着水质污染的隐患。

这是因为大多数市政水管已使用多年，在水管经历长距离运输后到家中作为生活用水，难免存在水质污染风险，掺杂细菌、重金属等有害物质，而像重金属、抗生素等并不是仅仅将水烧开就能解决的。

所以现在大多数家庭都会选择在厨房里安装一台净水机，方便日常饮用和烹饪使用。这款A.O.史密斯橱下冷热即饮净水机，不仅能够满足日常的健康饮水需求，还能适用于多样化的用水场景。创新研发的净化技术，集净化、加热于一体。

它搭载了专利MAX3.0反渗透滤芯，不仅能够有效滤除水中的重金属及抗生素，而且还有长达3年的使用寿命，能够持续长效地保障饮用水的洁净、健康。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

只需一键轻按龙头，就可以任意选择98℃、90℃、80℃及常温四种温度的健康净水，能够充分满足一家人不同的饮用需求。

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

诚然，购买有机食品一定程度上能够改善我们的饮食水平。但关乎饮食安全，建议大家多多留意日常烹饪和饮水的细节，才能更好地呵护全家人的健康哦~

*文中图1到图9图片版权属于A.O.史密斯

*A.O.史密斯瀞油烟机于2021年8月30日获得CCLC（北京中轻联认证中心）1级静音认证。数据来源中家院（北京）检测认证有限公司，报告编号No.C-00601-2021CCLC-Z02047001-S

*中国实用新型专利：ZL201820451756.1

*详见江苏省疾病预防控制中心报告《（环机）20190082》、《（环机）20190081》，报告SGS《ASH15-000355-03》的检测结果

*中国发明专利：ZL200910201739.8

(文章来源：史密斯热水器公众号，侵删)