吸水率是指陶瓷产品的开口气孔吸满水后，吸入水的重量占产品重量的百分率。国标规定用煮沸法检验，即将烘干的陶瓷产品投入沸水中煮沸两小时后，冷至室温，然后计算吸入的水量与产品重量之比。

显然，吸入水的多少和吸水速度快慢是不相同的。经常有消费者在购买瓷砖的时候，用“在磁砖的背面滴点水”的方法来鉴别瓷砖的好坏———渗水快，吸水率就高，渗水慢，产品质量就不好;反之，吸水率就低，产品质量就好。其实，用“在磁砖背面滴水”来判断吸水率高低是不科学，原因如下：一，用两块一样的海绵，一块干，一块湿，干的海绵滴水不渗，湿的海绵吸水很快，但不能说湿的吸水率大，干的吸水率小，这涉及到固液体之间润湿性的问题;二，瓷砖出厂前一般都会经过一道干燥的工序，对于这种刚刚出厂的瓷砖，用滴水法检验的话它的吸水率就大，而存放一段时间后，再用此法就不准确了，因为如果瓷砖如果久置于潮湿的空气中，吸水率会比较高，瓷砖中的含水量会增加，此时用滴水法判断，瓷砖反而表现为吸水很少，结果无法说明其吸水率的高低。

陶瓷产品依吸水率可分为：瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖。瓷质砖指吸水率不超过0.5%的陶瓷砖，东鹏公司瓷质砖的吸水率控制在0.1%;炻瓷砖指吸水率大于0.5%不超过3%的陶瓷砖;细炻砖指吸水率大于3%不超过6%的陶瓷砖，;炻质砖指吸水率大于6%，不超过10%的陶瓷砖;陶质砖指吸水率大于10%的干压陶瓷砖，它们参照的是国家执行标准。