开放式厨房如何设计才好呢？

开放式厨房设计――炉具的选择

开放式厨房的炉具．应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此．大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的”减烟卫士”。开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。

开放式厨房设计――厨房家具的选择

所选用的家具要以防滑防水、方便清洁为出发点。家具用不易吸油烟的金属或木料．塑料材料容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品，它们都会吸收气味和油脂，时间久了很容易受损或留下难以清洗的污点。

开放式厨房设计――色调的应用

开放式厨房的色调要与餐厅以及相邻的空间相协调．风格也最好相统一．确保开放式厨房能很自然地融人到整体家居氛围中。

开放式厨房设计――岛形操作区

岛形操作区的备餐台一般独立于厨房中间，考虑到它的备餐台面比较开阔．可以将餐桌和备餐台合二为一，摆上一两把高脚凳，可以很惬意地享用一顿早餐。值得注意的是，备餐台是开放式厨房的中心，稍微凌乱就会很显眼．因此一定要及时收拾。

开放式厨房设计――餐桌的选择

开放式厨房里，一定要确保餐桌适合厨房的大小。餐桌旁的椅子要有充足的活动余地．保证用餐者可以在桌子边自由走动而不会撞到周围的碗碟橱和冰箱。同时，餐桌应尽量远离灶台、烤箱等热源，保证用餐时不会受影响。

开放式厨房设计――厨房吧台

在厨房里设置吧台是个大胆的创意。但是，厨房的吧台与客厅的吧台很不一样。厨房吧台要与厨房、餐厅的洁净、实用的环境相适应，造型应简洁明快。但它毕竟又具有一定的装饰性，所以应富于生气．要尽量避免呆板生硬的设计。

开放式厨房设计――实用卫生的装饰设计

对于开放式厨房．进行简单的装饰即可。厨房的装饰应突出实用和卫生两个方面，在就餐区可加入适量装饰元素，如鲜亮的台布、晶莹剔透的酒杯等．这些都可以提升就餐区的格调。如果厨房地方较小．装饰时应尽量融合餐厅、厨房两方面的功能，而不是强调它们的差异。例如，不锈钢厨具应该搭配新式的家具或外漆，传统的木质餐具应佐以与其样式相适应的乡村式家具。